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La oportunidad de ser sobresaliente.

Excelente sesión sobre la libertad, impartida por Silvia Sánchez.

Nos juntamos en Fontana los dos CET y con mucha participación y debate se desarrolló la sesión muy bien.

Todas opinamos que es para nosotras la libertad, y con varias puestas en común y resolución de dudas, nos quedo a todas muy claro. Nos quedamos con ganas de empezar varios debates sobre estos temas tan interesantes.

 

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En el CET, los fines de semana los aprovechamos para hacer excursiones, salidas culturales, deporte…

Esta vez hemos combinado el deporte con conocer los alrededores de Madrid. Con Carmen y Bea a la cabeza recorrimos el anillo verde!

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Por el cumpleaños de Rosa Blanca invitamos a una maga!

Nos impresionó con todos los trucos y a todas nos hizo participar!!

Y luego nos cantó algunas canciones acompañadas del ukelele!

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Normalmente no hemos llegado a subir fotos de nuestro día a día en el CET y algun@s no sabéis muy bien lo que hacemos:

En los CET Fontana y Navacerrada se ofrece la posibilidad de hacer compatible estudiar y residir en Madrid trabajando en los servicios de restauración y limpieza de los Colegios Mayores a los que pertenecemos.

Hasta ahora os hemos ido presentando imágenes del Proyecto: de nuestras Clases de Cocina y Tertulias, de nuestros Planes y Viajes… pero nunca os hablamos de nuestro trabajo diario. Desde hoy empezamos nueva etapa… en este 2015 subiremos al blog fotos de momentos cotidianos de nuestro trabajo.

De este modo podréis comprobar cómo se puede estudiar lo que quieres, residir donde quieres y disfrutar trabajando, aprendiendo y mejorando tus capacidades y habilidades en un ambiente profesional inmejorable.

Un menú para triunfar!

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El sábado tuvimos clase de cocina… esta vez con La Directora de la Escuela de Cocina Telva, entidad que abala nuestro Proyecto CET.

Nos juntamos los dos Cet en Fontana y tras la clase pudimos degustar este menú tan bueno, sencillo y vistoso.

Iniciamos la clase con unas notas teóricas seguidas de pequeños trucos para realizar los cortes, envolver los alimentos, aliñar algunos productos… en las que cada cual tomo sus notas:

Luego comenzó la elaboración del menú, iniciando el proceso a la inversa de los platos: primero el postre, luego el segundo y por último el primero (según la necesidad de tiempos que requería cada receta)

y finalmente… os dejamos con el resultado de la clase impartida por Sesé San Martín.

¡¡Esperamos que os guste tanto como a nosotras!!!

 

Nuestros planes de Navidad fueron muchísimos!

Empezamos poniendo el Belén y distintas salidas por Madrid, luces, belenes y compras navideñas!

En el Cet nos atiborramos de villancicos y polvorones!

Desde aquí os deseamos FELIZ NAVIDAD!
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Ha pasado ya un mes desde que nos fuimos de vacaciones… pero no queríamos dejar de subir al blog algunas fotos de lo momentos cumbres de 2014 en Navacerrada. Por no aburriros con más entradas… os pondremos en ésta un tip de todo lo hecho en ese mes tan intenso pero tan disfrutante:

PUENTE DE LA INMACULADA EN TORRECIUDAD

La verdad es que este viaje fue una pasada… Comenzamos los preparativos en ¡septiembre! sí, habéis oído bien. Lola ofrecía el Tozal de su familia para esas fechas… y como tiene más tíos y primos que querían usarlo, había que decidirse con agilidad. En el momento del SÍ, comenzó la batería de acciones: cuadrar que ese fin de semana librara toda la que quería ir, conseguir una furgoneta porque eramos 9!! y por último y como siempre al final… pensar los menús y prepara las maletas…

Nos hizo un tiempo inmejorable… se puede apreciar por las fotos y estudiamos muchíiiisimo, aquí os dejamos las fotos:

FIESTA DE NAVIDAD Y AMIGA INVISIBLE:

Las Navidades son unas fechas “magicas” para to@s, y como no podía ser de otra manera… en el CET la magia llega a través de la AMIGA INVISIBLE. El reparto se hizo a la vuelta de Torreciudad; teníamos una semana para pensar en nuestra “amiga”, gastarle bromas, dejarle detallitos y comprar el regalo final. Aquí es donde se forjan los grandes equipos: una con la que te alias para despistar, otra con la que compras los regalos de tu amiga, su amiga y la de la amiga que no va a tener tiempo para comprar… un jaleo muyyyy divertido. Además el día de los regalos coincide con la fiesta de Navidad CET, una Cena hecha al detalle y en la que todas somos sorprendidas: o por el menú, o por la decoración… siempre hay algo que no sabes. Para terminar la fiesta… montamos un fotocall y bailamos hasta las 2!!! si, una locura, pero había que estrenar los regalos, descargar nervios…

FIESTA DE PADRES CET

Otra celebración más es la que hacemos con los padres del CET; les invitamos el último fin de semana antes de Navidad a una Misa en acción de gracias y petición por las familias y unos turroncillos acompañados de villancicos a voces, mucha pandereta, maracas, palo de lluvia… desde aquí agradecer a todos el esfuerzo por venir en estas fechas!!!: Los Jimenez desde Murcia al igual que los Sifre, los Andrés desde Guadalajara, los Peco desde Segovia, los Ruíz del Toro, los Moreno de Barreda, los Barta, los Tellaetxe, los Piédrola y a todos los que no pudisteis acercaros… un abrazo muy fuerte!!!

CUMPLEAÑOS DE LUCÍA

Entre tantos eventos no queremos olvidarnos del cumpleaños de la directora de Navacerrada: Lucía!! El plan no pudo ser mejor: después de hacer el Retiro de Navidad pidiendo entre otras cosas por la familias y el conflicto de Siria… nos tomamos una tarta de galletas con chocolate… de las que quitan el hipo!!! buenísima. ¡gracias Lucía por invitarnos! y que sean muchos más!!!

CUMPLEAÑOS DE BEA RUÍZ… CATA DE CERVEZAS

Para el cumple de Bea, dos días más tarde que el de Lucía… montamos una “cata de cervezas”: invitamos a María del Carmen Martínez, enologa que nos dio una clase teórica seguida de lo más esperado por todas… las cervezas!!! para esta ocasión algunas “antiguas residentes CET”  se acercaron a Navacerrada: Cecilia Pérez, MªJosé Canales y alguna que otra más que se tuvo que hacer hueco entre las chicas CET para poder “catar”

MADREAT

Para terminar el mes de diciembre… nos pasamos por la nueva feria de alimentación de Madrid… MADREAT, un escenario único: los jardines de AZCA y una oferta inigualable… como esta feria se va a seguir haciendo más meses… os animamos a acercaros.

Se trata de un montón de empresas de eventos, catering, restaurantes y pastelerías que sacan sus puestos a la calle para hacerlo más cercano y dar la posibilidad de ser conocidos. Ambientado todo con música de distintos Dj que también ofrecen sus servicios para fiestas y eventos… no podéis dejar de conocerlo. allí estuvimos la última noche CET del año.

El 2015 ha empezado con mucha fuerza… esperamos poder sorprenderos con más post y más agilidad ;)

El 20 de diciembre nos reunimos todas las familias del CET en Fontana!

Tuvimos Misa familiar, y después una merienda con todos viendo las fotos y vídeos de este curso!

No pudieron faltar los villancicos y festivales! fiesta familiar navidad1

Thai nos enseño a hacer arepas, comida típica de Venezuela!

Quedaron riquisimas!! Gracias Thai

 

AREPAS

Estos son los preparativos para la cena de Navidad!

Tuvimos una sesión de cocina en la que aprendimos a hacer el menú de Navidad!

Disfrutamos un montón, podéis verlo en las fotos!
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